娄底新闻网讯(通讯员 张弛)9月9日,娄星区市场监督管理局在辖区6个乡镇与大埠桥街道同步行动,聚焦农村假冒伪劣食品、制售假冒伪劣肉制品开展集中整治,从食品生产、流通到餐饮全链条排查风险,让农村群众买得放心、吃得安心。
(检查肉类摊位)
(检查幼儿园食堂)
行动采用“执法大队+城区所对口帮扶乡镇所”模式,多个检查组高效推进。“请出示肉品检验检疫合格证”“这批食用油是从哪里进的货?”……上午8时,执法人员准时抵达农贸市场和早市摊位,一边核对单据一边向经营者讲解食安规范。在肉类摊位,他们重点排查来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的问题肉品;在粮油区,靶向整治过期、“山寨”及“三无”食品,坚决不让问题食品流向餐桌。
(检查超市)
随后,检查组转战学校食堂、校园周边商铺和食品生产加工小作坊。食堂里,逐一检查食材采购来源、餐用具消毒保洁、“三防”设施配备及食品留样规范;校园周边商铺内,仔细核查经营资质、食品储存和标签标识;小作坊中,严查添加非食用物质、使用来源不明畜禽产品等行为,从源头掐断食安隐患。
(检查食品加工小作坊)
此次行动共检查食品生产经营单位99家,查获问题食品4.46公斤。娄星区市场监督管理局负责人表示,将持续拧紧监管“发条”,不断巩固整治成效,切实保障食品安全。
一审:谭洲伟 二审:王星 三审:刘辉煌