潮新闻客户端 记者 何晟 通讯员 王珊婷 蔡美兰
“2888元第三次，成交！”7月9日傍晚，在2025年桐庐富春江开渔节现场，一条重达60斤的青鱼王经过数轮激烈竞价，最终被当地市民朱先生拿下。
千帆竞发富春江，品质“江鲜第一城”。2025年富春江开渔活动融合生态文旅、渔业经济，为市民和游客带来了一场夏日“渔事+”狂欢盛宴。
活动现场正式发布“潇洒桐庐郡 江鲜第一城”品牌宣传片，生动呈现桐庐江鲜从捕捞到餐桌的全产业链发展。渔业公司与十大江鲜名店代表签订购销合作盟约，确保优质江鲜直供餐桌。
“我们店里的江鲜菜品一直是招牌，江鳊鱼、干炸子陵鱼等都很受欢迎。”久缘餐饮总监徐樟明介绍，当天久缘餐饮订购了2000斤江鲜，用于烹饪销售，“希望通过我们的烹调，能让更多市民和游客品尝到富春江的品质江鲜。”
最引人注目的当数“接鱼仪式”。渔民们肩挑装满江鲜的竹篓登台，领导嘉宾共同启封满载希望的鱼篓，宣告富春江鲜正式“游”向市场，点亮千家万户的美好生活。现场还发布了餐饮促消费政策，发放优惠套餐，进一步激发消费活力。
活动同步打造了沉浸式“江鲜第一城”主题渔市。东门码头早市直销新鲜渔获，莲花广场则汇聚渔网编织体验、江鲜美食展销等互动项目。肩挑鱼篓的渔民穿梭市集，复现范仲淹笔下“钓翁应有道，所得是嘉鱼”的千年场景。
市民章佩霞是江鲜的忠实爱好者，一边逛一边试吃菜品。“刚刚在摊位上试吃了鱼干、螺蛳，都很好吃。”带着孩子来逛鱼市的邱如芳一家收获颇丰，不仅品尝了江鲜，也让孩子长了见识。
桐庐位于三江两岸黄金旅游线，江鲜是其最鲜活的城市名片。2024年桐庐旅游人次1250.3万，旅游收入159.7亿元，其中美食（江鲜）消费占比达51.5%。“潇洒桐庐郡 江鲜第一城”品牌的发布，更是桐庐以“江鲜之名”发出的盛情邀约，意在融合桐庐的山水之灵、文化之韵、生态之美，让八方宾客循鲜而来，欢畅而归。
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